全4巻
定価 12,320円（本体11,200円＋税10%）
- 発行年月 2017年 2月
- ISBN 978-4-580-88536-3
- 体裁 A4判 上製本 美麗ケース入り
- 各巻40ページ
- NDC 383 / C8339
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各巻構成（本は単体でもお買い求めいただけます）
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1
カレーのはじまり物語
（本体2,800円）
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2
カレーの日本上陸
（本体2,800円）
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3
進化する日本のカレー
（本体2,800円）
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4
カレーで知る世界の国ぐに
（本体2,800円）
